Fordított Almás Krémes recept

Fordított Almás Krémes
5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Kisvuk

Nehézség:

Elkészítési idő:

90 perc

Megnézték:
5300

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


8 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 1 kg alma
  • 8 db tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál víz
  • 20 dkg liszt
  • 1 evőkanál holland kakaópor
  • 0.5 csomag sütőpor

A krémhez:

  • 0.5 liter tej
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 50 gr étcsokoládé vagy tortabevonó

Elkészítés

A tepsit kivajazom, lisztezem, a meghámozott és szeletelt almát szorosan egymás mellé rakom 2-3 sorba. A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverem, hozzáadok 3 evőkanál vizet, majd beledolgozom a liszttel elkevert sütőport meg a tojásfehérjékből felvert habot.

A massza felét az almára simítom, a megmaradt tésztamasszához hozzákeverem a kakaóport. Rákanalazom a sárga rétegre, így egy foltos piskótát kapunk, ami nagyon mutatós. Előmelegített sütőben, 175 fokon megsütöm 45-50 perc alatt.

Amíg sül a piskótánk, addig a tejben megfőzöm a pudingot. A vajat habosra keverem a cukorral, majd a kihűlt pudingot hozzákeverem. A már kihűlt süteményt deszkára fordítom, így az alma, amely eddig az alján volt, most felülre került. A krémet az almára kenem, majd olvasztott ét csokit csorgatok egy kanál segítségével a tetejére.

Az elkészült süteményt fél órára hűtőbe teszem, amíg a csoki megszilárdul rajta. Fél óra elteltével, már szeletelhetjük is a mutatós süteményünket, ami nagyon finom is! Jó étvágyat hozzá!


Fordított Almás Krémes recepthez kapcsolódó receptek

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Fordított Almás Krémes recepthez

Tóthné prajda Zita - 2011. szeptember 16.
A sütit éppen most készítem, a tészta sül a sütőben, szépen néz ki. Az elkészítés könnyű volt, igazán egyszerű megcsinálni. Az íze? Majd arról is hírt adok, ha megkóstoltuk.