Francia hagymaleves barna sörrel recept

Francia hagymaleves barna sörrel
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Gizi

Nehézség:

Elkészítési idő:

45 perc

Megnézték:
589

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A sör kesernyés ízének nyoma sincs ebben a finom levesben, így bátran merjünk hozzálátni a főzéséhez.

2 személyre

  • 4 db vöröshagyma (nagy)
  • 5 dkg vaj
  • 2 dlo barna sör
  • 5 dl víz
  • 2 db szárnyas leveskocka
  • őrölt bors
  • 1 teáskanál friss kakukkfű
  • 10 dkg ementáli sajt
  • 2 db kifli

Elkészítés

A hagymát pucoljuk meg, majd félbevágva vékonyan szeleteljük fel.

Egy edénybe hevítsük fel a vajat, majd adjuk hozzá a felszeletelt hagymát, és néha megkeverve, pirítsuk aranybarnára.

Ezután adjuk hozzá a friss, száráról lecsipkedett kakukkfüvet, keverjük alaposan össze, majd öntsük fel a barna sörrel. Lassú tűzön, addig forraljuk hogy sűrű, szaftos legyen.

Ezután öntsük fel a vízzel, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a leveskockát. Forraljuk fel, majd kisebb lángon főzzük 10-15 percig.

A kiflit karikázzuk fel, majd helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután szórjuk meg reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben, pár perc alatt süssük szép világos színűre.

Tálaláskor szedjük a levest tálkákba, majd helyezzünk rá pár darab sajtos kiflikarikát, és úgy kínáljuk.


Francia hagymaleves barna sörrel recepthez kapcsolódó receptek

Francia hagymaleves barna sörrel

Francia hagymaleves barna sörrel

A sör kesernyés ízének nyoma sincs ebben a finom levesben, így bátran merjünk hozzálátni a főzéséhez.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés