Friss paradicsomleves

Friss paradicsomleves

Selyemleves - friss paradicsom tejszínnel, mézzel lágyítva

6 személyre

  • 1 kg paradicsom
  • 2 db piros kaliforniai vagy kápia paprika
  • 0.5 db fehér hagyma
  • 1 marék friss bazsalikomlevél
  • 2.5 dl csirke vagy zöldségalaplé
  • 2 evőkanál tejszín
  • 1 evőkanál méz
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A kimagozott paradicsomot, a felaprított paprikát és a felkockázott hagymát a bazsalikommal és az alaplével együtt botmixerrel összeturmixoljuk, közepes lángon épp csak átmelegítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és a mézet, és langyosan tálaljuk.