Fügés muffin recept

Fügés muffin
5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Gizi

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
1496

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A szaftos tészta a mézédes fügével, és a tetejére rákaramellizálódott ropogós morzsával, nagyon finom.

4 személyre

  • 12 db muffinhoz:
  • 20 dkg liszt
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg porcukor
  • 1 dl étolaj
  • 2 db tojás
  • 1 dl tejszín (20 %-os)
  • 1 db citrom leve és reszelt héja
  • őrölt fahéj (ízlés szerint)
  • ízlés szerint füge, szőlő, áfonya...

Édes morzsa hozzávalói:

  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 3 dkg margarin (v. vaj)

Elkészítés

A száraz hozzávalókat tegyük bele egy tálba, majd reszeljük hozzá a citrom héját és keverjük össze.

Egy másik tálba keverjük simára az olajat, a tejszínt, a két egész tojást, és a citrom levét, majd öntsük hozzá a száraz hozzávalókhoz, és szintén keverjük össze.

A muffinformát béleljük ki a papír kapszlikkal, majd tegyünk mindegyikbe egy kanálnyi tésztát. Ezután helyezzük a közepébe az ízlés szerinti gyümölcsöt, (én most fügét tettem bele) majd kanalazzuk rá a megmaradt tésztát. (én szilikonos muffin formában sütöttem, így nem tettem bele papír kapszlit)

A margarint (v. vajat) morzsoljuk össze a liszttel és a barna cukorral, majd szórjuk rá formában lévő tészta tetejére.

Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 20-25 percig.

A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni a muffinokat, majd úgy kínáljuk. Nagyon finom a szaftos tészta a gyümölccsel a közepén, és az édes ropogós morzsával a tetején.


Fügés muffin recepthez kapcsolódó receptek

Fügés muffin

Fügés muffin

A szaftos tészta a mézédes fügével, és a tetejére rákaramellizálódott ropogós morzsával, nagyon finom.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Fügés muffin recepthez

thumb
Némethné Zsuzsa - 2014. augusztus 23.
Nagyon finom lehet,kár hogy nem lehet fügét kapni nálunk.