Fűszeres barnarizses kebab recept

Fűszeres barnarizses kebab
3 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Némethné Zsuzsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
1079

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Bár a kebab általában darált sült hús, a Törökországban, Azerbajdzsánban és az egész Közel-Keleten elterjedt sis kebap kifejezés, mely kis pálcikákra felhúzott kocka alakú húsokra utal, hasonlatosan a saslikhoz vagy a magyar rablóhúshoz. Döner kebab

4 személyre

  • 50 dkg darált hús (ha van rá lehetőség bárány)
  • 15 dkg főtt barna rizs
  • 1 evőkanál garam masala fűszerkeverék (otthon is elkészíthető fűszerkeverék fahéjból, szegfűszegből és borsból),
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 0.5 teáskanál őrölt gyömbér
  • 2 db hagyma
  • 2 db tojás
  • só, olaj
  • őrölt bors
  • 1 evőkanál aprított petrezselyem zöldje
  • díszítésnek petrezselyem zöldje és citrom

Elkészítés

Jó alaposan dolgozzuk össze az összes összetevőt, majd 12 kis adagra osszuk, és formázzuk meg. Serpenyőben forgatva aranybarnára sütjük. Pálcikákra fűzünk kettőt-kettőt. A citrommal és petrezselyemmel salátával díszítjük és tálaljuk.


Fűszeres barnarizses kebab recepthez kapcsolódó receptek

Fűszeres barnarizses kebab

Fűszeres barnarizses kebab

Bár a kebab általában darált sült hús, a Törökországban, Azerbajdzsánban és az egész Közel-Keleten elterjedt sis kebap kifejezés, mely kis pálcikákra felhúzott kocka alakú húsokra utal, hasonlatosan a saslikhoz vagy a magyar rablóhúshoz.…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Fűszeres barnarizses kebab recepthez

thumb
Némethné Zsuzsa - 2015. június 01. 12345
Kedves Receptvarázs! Nagyon köszönöm!
thumb
Receptvarázs - 2015. június 01. 12345
Kedves Zsuzsa, javítottuk :)
thumb
Némethné Zsuzsa - 2015. május 31. 12345
Kedves Receptvarázs! Kérlek javítsátok a nevét,mert eltévesztettem Kebabra.Köszi!