Gofri recept
|
Beküldő: nido Nehézség: Elkészítési idő: 25 perc
Megnézték: |
A gofri gyermekkorom kedvenc desszertje. Nagyon egyszerű, gyors, könnyű és finom.
A recept hozzávalói ( személyre)
A hozzávalók 14 db gofrihoz
- 4 db tojás
- 4 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 50 dkg finomliszt
- 1 db citrom héja lereszelve
- 20 dkg olvasztott vaj
- 0.5 l tej
- 1 csipet só
Elkészítés
Szitált lisztet mély tálba tesszük, közepére mélyedést csinálunk, beletesszük a kettéválasztott tojások sárgáját, a cukrot, a sót, az olvasztott vajat, a reszelt citromhéjat, a sütőport és a tejet, majd az egészet simára keverjük. A félretett tojásfehérjét géppel keményre felverjük, majd óvatosan belekeverjük a már elkészített tésztába. A híg tésztát a forró gofrisütőbe merőkanállal célszerű belemerni, hogy a végén egyforma méretűek legyenek a gofrik.
A kész gofrikat tálalhatjuk pudinggal, lekvárral, mogyorókrémmel (nutella), tejszínhabbal, csokiöntettel vagy juharsziruppal - ízlés szerint.
Gofri recepthez kapcsolódó receptek
További Palacsinta receptek kategóriák
Gofri
A gofri gyermekkorom kedvenc desszertje. Nagyon egyszerű, gyors, könnyű és finom.