recept

A hónapos retekből finom salátát is készíthetünk.

Mesterfogás - Kezdők is foghatják

A falafelt, ezt a Közel-Keleten népszerű, csicseriborsóból készített fasírtot általában bő olajban sütik. Az alábbi, kellemesen fűszeres, és a reszelt répától…

A bárányok hallgatnak - kapros krumpli, csodás!

Ez a recept Németország Baden tartományából származik, és az elzászi konyha hatását tükrözi, ahol is a parasztos hagymaleves fölöttébb kedvelt.

Lencse, amit nem kell áztatni! - Puy-i lencse

Ízletes, tápláló, inkább a téli időszak egytál étele. Gyorsan elkészül, ha előző nap beáztatott és megfőzött babból vagy konzerv babból készítjük. Nagyobb mennyiség esetén a maradék még ízletesebb a következő nap. Van, ahol a…