Gyömbéres-sütőtökös kuglóf recept
|
Beküldő: rena4 Nehézség: Elkészítési idő: 45 perc
Megnézték: |
Ez a gyömbéres-sütőtökös kuglóf egészséges és finom is!
A recept hozzávalói ( személyre)
A hozzávalók
- 30 dkg sült sütőtök
- 1 tk őrölt gyömbér
- 10 dkg vaj
- 4 db tojás
- 20 dkg cukor vagy 10 dkg méz
- 1 cs sütőpor
- 30 dkg liszt
Elkészítés
A sütőtököt, a tojást, a cukrot vagy mézet botmixerrel pürésítjük, majd hozzákeverjük az olvasztott vajat, a gyömbért, és végül belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket vajjal kikent és liszttel megszórt kuglófformába öntjük.
30-35 percig sütjük kb. 170 fokon. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Amennyiben mézzel készítjük, hamar megéghet, ezért inkább alacsonyabb hőfokon és tovább süssük.
Baracklekvárral tálaljuk. Gyömbér helyett fahéjjal is ízesíthetjük, úgyis nagyon finom lesz a kuglóf.
Gyömbéres-sütőtökös kuglóf recepthez kapcsolódó receptek
Gyömbéres-sütőtökös kuglóf
Ez a gyömbéres-sütőtökös kuglóf egészséges és finom is!