Gyors kávés csokitorta recept

Gyors kávés csokitorta
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

45 perc

Megnézték:
6825

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Nagyon csokis, nagyon gyors torta recept

6 személyre

  • 25 dkg Graham-keksz
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 12.5 dkg olvasztott Rama Vajas íz
  • 2 db tojássárgája
  • 10 dkg porcukor
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 6 dl tej
  • 3 db zselatinlap
  • 20 dkg 70%-os étcsokoládé
  • 15 dkg 50%-os étcsokoládé
  • 2 evőkanál őrölt kávé
  • 2.8 dl tejszín
  • csokoládéforgács a díszítéshez

Elkészítés

A kekszet egy nejlonzacskóban sodrófával összetörjük, majd összekeverjük a kakaóval és az olvasztott Rama Vajas ízzel. A masszát egy 20 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába és oldalára nyomkodjuk, és 30 percre betesszük a hűtőbe.

A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, a kukoricaliszttel és 4 evőkanál tejjel. A zselatinlapokat 10 percre hideg vízbe áztatjuk.

A maradék tejet kis lángon felmelegítjük, majd hozzáadjuk az összetört csokoládét és a kávét. Amikor a csokoládé teljesen felolvadt, a tojássárgájához öntjük, és a tűzre visszatéve, folyamatos kevergetés mellett besűrítjük.

A zselatint kicsavarjuk, a forró krémhez adjuk, és addig kevergetjük, míg teljesen fel nem oldódik.

A krémet 15 percet hűtjük, majd a tésztaalapra öntjük, és ha teljesen kihűlt, további 3-4 órára a hűtőbe tesszük.

A tejszínhabot felverjük, a torta tetejére kanalazzuk, és a csokoládéforgáccsal díszítve tálaljuk.


Gyors kávés csokitorta recepthez kapcsolódó receptek

Gyors kávés csokitorta

Gyors kávés csokitorta

Nagyon csokis, nagyon gyors torta recept

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés