Gyors pizza recept

Gyors pizza

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
2660

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Hogy gyorsabban elkészüljön, a tésztát pirított kenyér helyettesíti. Erre jön a zöldfűszeres paradicsommártás, a paprika, az articsókaszív és sok sajt.

4 személyre

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db zöld húsú paprika
  • 1 db piros húsú paprika
  • 40 dkg konzerv articsókaszív
  • 40 dkg darabolt konzerv paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kiskanál szárított bazsalikom
  • 1 kiskanál szárított vegyes zöldfűszer
  • só és fekete bors
  • 1 db világos cipó
  • 20 dkg cheddar vagy mozzarella sajt vagy a kettő keveréke
  • 16 fekete olajbogyó
  • 0.5 kiskanál cukor
  • néhány szál bazsalikom

Elkészítés

Serpenyőben közepes hőfokon felforrósítunk 1 evőkanál olajat. A hagymát megtisztítjuk és összevágjuk, majd 3–4 perc alatt puhára pároljuk.

A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, majd vékony karikákra vágjuk. Az articsókát lecsepegtetjük, félbevágjuk és félretesszük.

A paradicsomot egy keverőtálba öntjük. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, és a paradicsomhoz adjuk. Hozzáadjuk a párolt hagymát és a szárított zöldfűszereket, sóval és borssal ízesítjük és megcukrozzuk.

A grillsütőt a legmagasabb hőfokon előmelegítjük. Serpenyőben felforrósítunk 1 evőkanál olajat. A paprikakarikákat 5 percig sütjük benne.

A cipóból vízszintesen négy, kb. 1 cm vastag szeletet vágunk, és a szeletek egyik oldalát a grillsütőben megpirítjuk. Lereszeljük a cheddart, ill. kockára vágjuk a mozzarellát. A bazsalikomot megmossuk, szárazra töröljük és félretesszük.

A rostélyon lévő kenyérszeleteket megfordítjuk, és a nem pirított oldalukat egyenletesen megkenjük a paradicsommártással. A szeleteken elrendezzük a sült paprikakarikákat és az articsókaszíveket, megszórjuk sajttal és rátesszük az olajbogyókat.

A kenyérszeleteket 4–5 percig grillezzük, míg a sajt aranybarna nem lesz. Bazsalikommal díszítve tálaljuk.

Tipp:

Az articsókát szeletelt gombával helyettesíthetjük.

A recept tápértéke:

TÁPÉRTÉK EGY ADAGBAN: 1011 kcal/4246 kJ energia, 104 g szénhidrát, 34 g fehérje, 54 g zsír (ebből 15 g telített zsírsav), vitaminok: A-vitamin, B-vitaminok, C- és E-vitamin


Gyors pizza recepthez kapcsolódó receptek

Gyors pizza

Gyors pizza

Hogy gyorsabban elkészüljön, a tésztát pirított kenyér helyettesíti. Erre jön a zöldfűszeres paradicsommártás, a paprika, az articsókaszív és sok sajt.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés