Gyors sajtos pogácsa

Gyors sajtos pogácsa

Ez a sajtos pogácsa recept könnyen, gyorsan elkészíthető, a sós süti pedig igazán finom. Kell ennél több?

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A tésztához

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg Rama margarin
  • 2 dl tejföl
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 tk só

A tetejére

  • 2 db tojás sárgája a megkenéshez
  • 20 dkg reszelt sajt (sima és füstölt sajt)
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Meleg tejben egy kávéskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tészta többi hozzávalóját összegyúrjuk, majd a végén beleöntjük a felfuttatott élesztőt is.

Kb. ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk a tésztát és egy közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

Sütőpapíros (én szilikonosat használtam) tepsibe tesszük a pogácsákat és a tetejüket megkenjük tojássárgájával, majd megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a sajt szép pirosra sül.