Gyors tárkonyos káposzta recept
Beküldő: alex Nehézség: Elkészítési idő: 25 perc
Megnézték: |
A recept hozzávalói ( személyre)
- 0.5 kg fejes káposzta
- 2 db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csomag petrezselyemzöld
- 1 teáskanál tárkony
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál oliva vagy napraforgó olaj
- darált erős paprika konzerv
- só
- 2 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál ecet
Elkészítés
Gyalult káposztát sózzuk, hozzá adjuk a karikázott hagymát az apróra vágott fokhagymát. Össze dolgozzuk keverjük, majd hozzá adjuk a többi alkotót össze dolgozzuk. Az ízeknél a tárkony dominál az erős csak halványan alig észre vehetően kell éreznünk, figyeljünk arra hogy ne legyen haragosan savanyú. Az alkotók mennyiségét ízlés szerint szabadon módosíthatjuk. Hűtőben tároljuk azonnal fogyasztható, de gyakorlati tapasztalat azt mutatja hogy másnapra érik össze.
Tipp:
Általában húsos étel mellé készítem. Továbbá kitűnő, héjában sült burgonyával.
Hozzászólások a(z) Gyors tárkonyos káposzta recepthez
alex - 2011. október 13.
Pekker Emil - 2011. október 12.