Gyors Töki Pompos recept
|
Beküldő: madocsa Nehézség: Elkészítési idő: 15 perc
Megnézték: |
Ez a töki pompos recept nem az eredeti, viszont gyorsan elkészül és nagyon finom is lesz. A gyorsaság titka, hogy leveles tésztát használtunk a hagyományos kenyérlángos tészta helyett, és azt is boltban vettük, nem magunk készítettük :-) Az elkészítési idő valóban 15 perc, a sütéssel együtt max. 30 perc alatt megvan.
- 1 csomag leveles tészta
- 1 kis doboz tejföl
- 20 dkg húsos szalonna
- 20 dkg sajt
- 1 fej vörös vagy lila hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
Elkészítés
A friss leveles tésztát kiterítjük a tepsire, és betesszük a 200 fokos sütőbe. Friss leveles tésztát vegyetek, ne fagyasztottat, és abból is olyant ami már ki van nyújtva és sütőpapírral együtt felgöngyölve. Ennél a töki pomposnál tényleg a gyorsaság a lényeg :-)
Amíg elősütitek a tésztát, kockázzátok fel a szalonnát, reszeljétek le a sajtot, vágjátok vékony szeletekre a hagymát, és a tejfölt keverjétek el a lereszelt fokhagymával és a sóval
A hozzávalók elkészítése közben figyeljétek a tésztát, ne engedjétek, hogy felpúposodjon a sütőben, azaz szurkáljátok meg villával, ahol púposodni kezd.
Ha kicsit kezd pirulni a tészta ez kb 10 perc, vegyétek ki és kenjétek el rajta a fokhagymás tejfölt, szórjátok rá a szalonnát, a hagymát és a sajtot.
Mehet vissza a sütőbe, akkor jó a töki pompos, ha a sajt megpirul rajta. Jó étvágyat hozzá :-)
Gyors Töki Pompos recepthez kapcsolódó receptek
