Gyors túrós-meggyes recept
|
Beküldő: vajdamarta Nehézség: Elkészítési idő: 15 perc
Megnézték: |
Pillanatok alatt összeállítható, üdén savanykás süti.
A recept hozzávalói ( személyre)
- 35 dkg rétesliszt
- 25 dkg porcukor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 2 db citrom héja
- 3 dl tej
- 4 db tojás
- 1 db citrom leve
- 0.5 kg túró
- 20 dkg vaj vagy Ráma
- 1 csomag mazsola
- 0.5 kg magozott meggy
Elkészítés
Összekeverem a lisztet, cukrot, porcukrot, reszelt citromhéjat. Begyújtom a sütőt 175 fokra (takarék és teljes láng között). Kevés vajjal kikenem a tepsit vagy a sütőpapírt. Beleszórom a lisztes keverék felét, rámorzsolom a túrót, a meleg vízben megmosott és jól lecsöpögtetett mazsolát, a meggyet. Megszórom a maradék lisztes keverékkel. Rálocsolom a citromlevet, rácsipkedem vagy reszelem a vajat. A tojásokhoz keverem a vanillincukrot, csipet sót, tejet, majd szépen rálocsolom a tepsiben levőkre. Fedje be, jusson mindenhova.
A meleg sütőben 35 percig sütöm, míg pirosan mosolygós lesz a teteje. Langymelegen kockára szelem, porcukorral meghintve tálalom.