Gyors túrós-meggyes

Gyors túrós-meggyes

Pillanatok alatt összeállítható, üdén savanykás süti.

8 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 35 dkg rétesliszt
  • 25 dkg porcukor
  • 3 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 db citrom héja
  • 3 dl tej
  • 4 db tojás
  • 1 db citrom leve
  • 0.5 kg túró
  • 20 dkg vaj vagy Ráma
  • 1 csomag mazsola
  • 0.5 kg magozott meggy
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Összekeverem a lisztet, cukrot, porcukrot, reszelt citromhéjat. Begyújtom a sütőt 175 fokra (takarék és teljes láng között). Kevés vajjal kikenem a tepsit vagy a sütőpapírt. Beleszórom a lisztes keverék felét, rámorzsolom a túrót, a meleg vízben megmosott és jól lecsöpögtetett mazsolát, a meggyet. Megszórom a maradék lisztes keverékkel. Rálocsolom a citromlevet, rácsipkedem vagy reszelem a vajat. A tojásokhoz keverem a vanillincukrot, csipet sót, tejet, majd szépen rálocsolom a tepsiben levőkre. Fedje be, jusson mindenhova.

A meleg sütőben 35 percig sütöm, míg pirosan mosolygós lesz a teteje. Langymelegen kockára szelem, porcukorral meghintve tálalom.