Habkönnyű Charlotte recept

Habkönnyű Charlotte
4 4

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
akirea

Nehézség:

Elkészítési idő:

120 perc

Megnézték:
1838

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


8 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Két piskóta tekercshez:

  • 12 db tojás
  • 36 dkg (finom) kristálycukor
  • 36 dkg liszt
  • 1 üveg barack lekvár
  • csipet só

Gömbölyű csokis piskóta 3 tojásból:

  • 3 db tojás
  • 9 dkg (finom) kristálycukor
  • 9 dkg liszt
  • 1 teáskanál kakaópor
  • csipet só

A krémhez:

  • 5 evőkanál cukor
  • 1 dl víz
  • 0.5 liter Hulala tejszín
  • ízlés szerint gyümölcs, vagy befőtt
  • díszítéshez szebb darabokat válogatunk a gyümölcsből

Elkészítés

Két piskótatekercset sütünk, lekvárral megkenjük. Egy mélyebb tálat folpackkal kibélelünk és körbe rakjuk a felszeletelt piskótatekerccsel. (kb 1.5-2 cm-es szeletekre vágjuk)

Gömbölyű csokis piskótát sütünk 3 tojásból (egy kislábasban) a tál méretéhez mérten, mert bele kell a közepébe férnie.

Öt evőkanál cukrot 1 dl vízzel sűrűre főzünk, majd langyosra hűtjük. 0.5 literes lehűtött Hulala tejszínt felverünk és hozzákeverjük a cukoroldatot, együtt keményre verjük. A díszítéshez tegyünk félre a habból, a többibe ízlés szerinti apró kockára vágott gyümölcsöt keverünk.

A csokis piskótát kettévágjuk és betöltjük habbal. A piskótatekercseket vastagon megkenjük a gyümölcsös habbal és a kis tortát belehelyezzük a közepébe, habbal kitöltjük a formát.

A tetejére vékony piskótát sütünk méretre vágva jól rányomkodjuk, folpackkal letakarjuk és legalább 6 óráig hűtőbe tesszük. Tálcára borítjuk a tortát és díszítjük.


Habkönnyű Charlotte recepthez kapcsolódó receptek

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Habkönnyű Charlotte recepthez

thumb
veruss74 - 2011. február 13.
Kedves Akirea, Nagyon gusztusos, és biztosan nagyon finom, sütemény. Látszik, hogy szívből készült, olyan szép aprólékos a kidolgozása. Gratulálok!
akirea - 2011. február 13.
Lehet kevesebb tojásból is akkor kisebb tálba formáljuk bele, de 2 rúd piskóta tekercshez , van írva a 12 tojás, a csokis piskóta meg kell az aljára mert azon áll az egész torta. Sajnos nem engedett kettő képet feltölteni , szerettem volna felvágva is egy képet mutatni róla! Köszönöm szépen!
thumb
Receptvarázs - 2011. február 12.
Betettük a receptet!
blahunka - 2011. február 12.
Ennek csak a baja, hogy nincs felvágja, igy nem látszik, hogy milyen és sok a tojás is, a citrom charlotte, egyszerűbb és nem ennyi tojás kell bele, és lisztérzékenyeknek is jó.
thumb
vajdamarta - 2011. február 12.
Kedves Akirea, nem jutok szóhoz, annyira tetszik a kép és az ötlet, vagyis a krém-kalória csökkentésére kitalált kis tortabélés. Ügyes vagy! Márti
akirea - 2011. február 12.
mikor fog belekerülni a nyereményátékba? megjelöltem a "Valentin nyereméynjáték" cimkét Köszönöm