Hagymás-snidlinges quiche recept

Hagymás-snidlinges quiche
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

50 perc

Megnézték:
2114

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Hagymát hagymával - hagymás quiche recept!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg puha vaj
  • 1 db tojás
  • csipet só

A feltéthez:

  • 5 db vöröshagyma
  • 3 db tojás
  • 4 dl tej
  • 1 csipet ôrölt szerecsendió
  • 1 marék snidling + a tálaláshoz
  • só, bors

Elkészítés

A sóval elkevert lisztet elmorzsoljuk a vajjal. (Gyorsan

dolgozzunk, mert a vaj a kéz melegétől még jobban megolvad!) Ezután hozzáadjuk a tojást, és alaposan összedolgozzuk. A tésztalabdacsot fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

A hagymákat megpucoljuk, és forrásban lévő víz felett egy szűrőben 10 percig pároljuk, majd félbevágjuk. A sütőt előmelegítjük 160 °C-ra.

A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejet, megszórjuk a

szerecsendióval és az apróra vágott snidlinggel, majd

sózzuk, borsozzuk.

A tésztával kibéleljük egy tortaforma alját, elrendezzük

rajta a félbevágott hagymákat, majd ráöntjük a tojásos

keveréket. A quichet 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tálaláskor a tetejét megszórjuk snidlinggel.


Hagymás-snidlinges quiche recepthez kapcsolódó receptek

Hagymás-snidlinges quiche

Hagymás-snidlinges quiche

Hagymát hagymával - hagymás quiche recept!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés