Hideg, mézes sárgadinnyeleves

Hideg, mézes sárgadinnyeleves

Majdnem desszert - hideg, frissítő gyümölcsleves

6 személyre

  • 1 db közepes sárgadinnye
  • 2 dl + 6 evőkanál zsírszegény natúr joghurt
  • 2 dl víz
  • 0.6 dl sárgabaracknektár
  • 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 1 evőkanál méz
  • 1 kiskanál lime-lé
  • lime-héj a díszítéshez
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A felkockázott sárgadinnyét a 6 evőkanál joghurt és a lime-héj kivételével a többi hozzávalóval simára turmixoljuk, majd legalább 2 órára a hűtőbe tesszük.

Tálaláskor a levest tálkákba merjük, és 1-1 evőkanál joghurttal és csíkokra vágott lime-héjjal díszítjük.