Egyszerűbb az igazi pizzánál, és nagyon finom.
A húshoz hozzáadjuk a két tojást, petrezselymet, a parmezánt, sót, őrölt borsot, morzsát, és az összezúzott fokhagymát. Jól dolgozzuk össsze az egészet. 23 cm-es keskenyszélű kerek sütőformát vajazzunk ki, és szórjuk meg morzsával. A húsmasszát jól nyomkodjuk bele a formába. A paradicsomokat szeleteljük fel, és a mozzarellát is. Felváltva kirakjuk a húslepény tetejét.
170 fokos sütőbe téve légkeverés alsó sütéssel 20 perc alatt készre sütjük. Salátát kínálhatunk mellé. Piknikezésre is vihetünk ilyet magunkkal, de vacsorára is kiváló étel.