Bikinibarát - végtelenül könnyű saláta
Az olajat felforrósítjuk, hozzáadunk 2 gerezd finomra vágott fokhagymát, majd a megtisztított és nem túl vékony csíkokra vágott spenótot is, és megfonnyasztjuk.
Kissé hagyjuk kihűlni, majd a leveleket alaposan átnyomkodjuk.
A joghurtot elkeverjük a maradék finomra vágott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a kihűlt spenótot. A fenyőmaggal megszórva tálaljuk.