Joghurtos spenótsaláta

Joghurtos spenótsaláta

Bikinibarát - végtelenül könnyű saláta

4 személyre

  • 0.5 evőkanál olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 40 dkg spenót
  • 3 dl joghurt
  • só, bors
  • pirított fenyőmag
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Az olajat felforrósítjuk, hozzáadunk 2 gerezd finomra vágott fokhagymát, majd a megtisztított és nem túl vékony csíkokra vágott spenótot is, és megfonnyasztjuk.

Kissé hagyjuk kihűlni, majd a leveleket alaposan átnyomkodjuk.

A joghurtot elkeverjük a maradék finomra vágott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a kihűlt spenótot. A fenyőmaggal megszórva tálaljuk.