Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom, reszelt sajttal recept

Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom, reszelt sajttal

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Hobbychef

Nehézség:

Elkészítési idő:

55 perc

Megnézték:
260

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Nagyon ízlett a napokban sütött töltött kaliforniai paprika, ezért most újra elkészítettem, de ezúttal TV-paprikát használtam fel, hozzá paradicsomot tettem, s megszórtam reszelt sajttal.

2 személyre

  • 2 db TV-paprika
  • 2 db nagy paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 db nagyobb krumpli
  • 10 dkg kacsamájpástétom
  • 0.5 bögre rizs
  • 1 db tojás
  • petrezselyemzöld
  • snidling
  • 10 dkg kecskesajt
  • őrölt fekete bors
  • oregánó
  • olívaolaj
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítés

A rizst előfőzöm, a krumplikat héjában megfőzöm. Közben a hagymákat, petrezselymet, snidlinget aprítom, a sajtot lereszelem. A paprikákat hosszában félbevágom, a paradicsomokat megskalpolom, belsejüket kivágom, aprítom.

A rizst egy keverőtálba teszem. Hozzáadom az aprított hagymákat, paradicsomot, petrezselyemzöldet, a kacsamájpástétomot, s a sajt felét. Ráütök egy tojást, fűszerezem, összekeverem.

Egy olajozott serpenyőbe berakom a paprikákat és a paradicsomokat, s a masszával megtöltöm őket, szórok rájuk sajtot. Végül melléjük rakom a krumplikat.

A serpenyőt berakom 180 C fokra előmelegített sütőbe, s 30 percig sütöm, mikor majdnem kész rászórom még a maradék sajtot, visszateszem a sütőbe, s aranybarnára sütöm.

Tálalok.


Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom, reszelt sajttal recepthez kapcsolódó receptek

Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom, reszelt sajttal

Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom, reszelt sajttal

Nagyon ízlett a napokban sütött töltött kaliforniai paprika, ezért most újra elkészítettem, de ezúttal TV-paprikát használtam fel, hozzá paradicsomot tettem, s megszórtam reszelt sajttal.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés