Karácsonyi vendégváró mákos-lekváros sütemény recept

Karácsonyi vendégváró mákos-lekváros sütemény
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

25 perc

Megnézték:
2262

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Rövid idő alatt mutatós karácsonyi sütemény.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A tésztához:

  • 10 dkg puha vaj
  • 12 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 0.5 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 csipet só
  • 15 dkg darált mák
  • 7 dkg mogyoró, apróra vágva
  • 2 evőkanál liszt
  • 24 x 24 centis négyzet alakú sütőforma
  • vaj a formába

A töltelékhez:

  • 30 dkg dzsem (vörösáfonya, áfonyadzsem) kevés vízzel felhigítva
  • 4 dl jól behűtött tejszín
  • csokoládéreszelék a beszóráshoz (tetszés szerint)

Elkészítés

A sütőformát kivajazzuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A vajat a cukorral kézimixer habverőjével habosra kavarjuk. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és mindegyikkel jól kikeverjük, amíg világos színű, krémes masszát kapunk.

Vaníliás cukorral, fahéjjal és sóval ízesítjük. Hozzáadjuk a mákot és az apróra vágott mogyorót, majd a lisztet is beleforgatjuk.

A tésztát a sütőformába töltjük, és a forró sütőben, középre tolt rácson 30–35 perc alatt megsütjük. Kivesszük a sütőből, kis ideig a formában hagyjuk hűlni, majd süteményesrácsra téve teljesen kihűtjük.

A mákos-mogyorós tésztalapot megfelelő méretű süteményestálra helyezzük. A dzsemből 2 evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez, a többit egyenletesen a tésztalapra terítjük.

A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és lazán az áfonyára kenjük.

A díszítéshez a félretett dzsemet kanállal cikcakkvonalban a tejszínhabra csorgatjuk. A süteményt tetszés szerint csokoládéreszelékkel is díszíthetjük. Fölszeleteljük és azonnal tálaljuk.

Sütés idő: 35 perc


Karácsonyi vendégváró mákos-lekváros sütemény recepthez kapcsolódó receptek

Karácsonyi vendégváró mákos-lekváros sütemény

Karácsonyi vendégváró mákos-lekváros sütemény

Rövid idő alatt mutatós karácsonyi sütemény.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés