Kókuszos kifli recept

Kókuszos kifli

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Tündi konyha

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
92

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Párnapja fedeztem fel egy üzletben ezeket a kifli sütőformákat ... naná, hogy nem tudtam ott hagyni! ;) Örülök neki, mert már régóta szerettem volna, hogy nekem is legyenek ilyen sütőformáim. Általuk ezeket az aranyos kókuszos kifliket sütöttem - amiknek a végeit olvasztott csokiba mártogattam, és a csokis részeit pedig kókuszreszelékbe hempergettem bele. A süteménybe jól érződik a kókusznak az íze, hiszen a tésztájába is van kókuszreszelék. Tényleg egy nagyon finom, kiadós, vendégváró süteményem lett. ...ha nincs időtök rá, vagy kedvetek, hogy a csokiba mártogassátok ... akkor a kihűlt kifliket csak egyszerűen szórjátok meg porcukorral. De annak sem kell lemondania a süteményről, akinek nincs ilyen kifli sütőformája ... mert egyszerűen a kezünkkel a tésztából egyforma kifliket formázunk és úgy sütjük meg! Nagyon egyszerű az elkészítése. Szívből ajánlom minden kókuszos édességet kedvelőnek - számukra ez kihagyhatatlan! ;)

8 személyre

  • 30 dkg liszt
  • 2 db tojássárgája
  • 20 dkg ráma margarin (hideg)
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg olvasztott ráma margarin a forma kikenéséhez

Mártogatni valók hozzávalói:

  • 120 gr étcsokoládé
  • 1 evőkanál étolaj
  • 6 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Elkészítés: (Ebből az adagból nekem 37 db lett)

1. Margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd a tészta többi hozzávalóit is hozzá adjuk és jól összedolgozzuk, gyúrjuk. Folpackba csomagoljuk és kb. 15 percre a hűtőbe tesszük pihenni.

2. Utána a tésztát ujjnyi vastagságú hengerekké formáljuk, majd abból kb. 4-5 cm-es darabokat vágunk és a margarinnal kikent formákba jól belenyomkodjuk. (Lásd fent a képeken!)

3. Előmelegített sütőben 180 fokon 12 percig sütjük (akkor jó, mikor a széle kissé kezd barnulni).

4. Kihűlt formákból kikocogtatjuk a megsült tésztákat ( könnyen kijön a formából).

5. Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét, hozzá keverjük az olajat. A kiflik végeit belemártogatjuk a csokiba, majd utána belehempergetjük a kókuszreszelékbe.

6. Sütőpapírra sorba téve hagyjuk, hogy a csokoládé megszilárduljon.


Kókuszos kifli recepthez kapcsolódó receptek

Kókuszos kifli

Kókuszos kifli

Párnapja fedeztem fel egy üzletben ezeket a kifli sütőformákat ... naná, hogy nem tudtam ott hagyni! ;) Örülök neki, mert már régóta szerettem volna, hogy nekem is legyenek ilyen sütőformáim. Általuk ezeket az aranyos kókuszos kifliket sütöttem…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés