Kókuszos sajttortácskák recept

Kókuszos sajttortácskák

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Receptvarázs

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
953

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Apró torták tele ízzel - nagyon, nagyon kókuszos!

6 személyre

  • 26.5 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg cukor
  • 2 db tojásfehérje
  • 5 dkg olvasztott vaj

A töltelékhez:

  • 15 dkg krémsajt
  • 10 dkg ricotta
  • 11 dkg cukor
  • 15 dkg olvasztott csokoládé
  • 2 db tojás
  • 1 kiskanál vaníliakivonat

A sziruphoz:

  • 1 db gránátalma magjai és leve
  • 3.5 dkg cukor

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 150 ºC-ra. A kókuszt, a cukrot, a tojásfehérjét és a vajat jól összedolgozzuk, belenyomkodjuk 6, sütőpapírral kibélelt mini szufléformába (a papírnak oldalt ki kell lógnia), és 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

A töltelékhez a krémsajtot simára keverjük a ricottával és a többi hozzávalóval, majd a kihűlt tésztára öntjük, és 20-25 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.

A sziruphoz a cukrot a gránátalmalével addig melegítjük, míg fel nem oldódik, majd nagy lángon enyhén besűrítjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.

A tortácskákat kiemeljük a formából, meglocsoljuk a sziruppal, és a gránátalmamagokkal megszórva tálaljuk.


Kókuszos sajttortácskák recepthez kapcsolódó receptek

Kókuszos sajttortácskák

Kókuszos sajttortácskák

Apró torták tele ízzel - nagyon, nagyon kókuszos!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés