Korianderes-lime-os csirkefajitas recept

Korianderes-lime-os csirkefajitas
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
2915

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Mexikó messze van - készítsen hát otthon fajitast!

2 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 5 marék friss koriander
  • 1.5 dl olívaolaj
  • 5 evőkanál lime-lé
  • 2.5 kiskanál őrölt kömény
  • 1.25 kiskanál ancho csilipor
  • 3 db csirkemellfilé
  • 3 db poblano paprika
  • 3 db sárga kaliforniai paprika
  • 2 fej lila hagyma
  • só, bors
  • olaj a sütéshez
  • tortillalapok

Elkészítés

Az első 5 hozzávalóból marinádot készítünk, és kb. 1 dl-nyit a csirkemellfilékre öntünk belőle.

A centis csíkokra vágott poblano és kalifornia paprikát, valamint a karikára vágott hagymát szintén megöntözzük 1 dl marináddal, majd sózzuk, borsozzuk.

A húst forró olajban aranybarnára sütjük, majd félretesszük. A maradék olajban a zöldségeket éppen csak puhára sütjük.

A tortillalapokat enyhén megpirítjuk. A húst csíkokra vágjuk, a zöldségekkel együtt a tortillalapokba töltjük, és meglocsoljuk a maradék marináddal. Tálalhatjuk avokádóval, salsaszósszal, friss korianderrel és tejföllel.


Korianderes-lime-os csirkefajitas recepthez kapcsolódó receptek

Korianderes-lime-os csirkefajitas

Korianderes-lime-os csirkefajitas

Mexikó messze van - készítsen hát otthon fajitast!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Korianderes-lime-os csirkefajitas recepthez

laca - 2011. február 25.
Minél csípősebb, annál jobb:)
darvaslaci - 2011. február 24.
nagyon finom ajállóm de jobb csipösen