Krémes részegbarát recept

Krémes részegbarát
4.5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Némethné Zsuzsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
2577

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ennek a krémes részegbarát sütinek a receptjét egy kolléganőm ajánlotta nekem. Érdemes kipróbálni!

4 személyre

  • 5 db tojás
  • 5 evőkanál cukor (csapott)
  • 5 púpozott evőkanál liszt
  • 0.25 csomag sütőpor
  • 1.5 doboz babapiskóta
  • 0.5 dl rum
  • 1.5 dl mandulalikőr
  • 1.5 dl presszókávé
  • baracklekvár
  • színes tortadíszítő cukor

A krémhez:

  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg mascarpone krémsajt
  • 3 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 3 db tojássárgája

Elkészítés

Az 5 tojásból 5 kanál cukorral, 5 kanál liszttel és sütőporral piskótát sütünk. Kihűlés után a tetejét megkenjük vékonyan baracklekvárral. A margarint a 3 tojássárgájával és 25 dkg porcukorral habosra keverünk, ezután óvatosan adagoljuk bele a krémsajtot. A 1/2 dl rumot, a likőrt és a kávét egy kisebb tálba öntjük.

A piskótákat egyenként belemártjuk, majd a krém tetejére sorba rakjuk. Amikor az egész piskótát befedtük, akkor a maradék krémet a piskóták közé és a tetejükre kenjük. A 3 tojásfehérjéből 15 dkg cukorral kemény habot verünk gőz fölött, majd rásimítjuk a krém tetejére. Ízlés szerint színes tortacukorral díszítjük a tetejét.

Hűtőbe tesszük, majd kockára vágva kínáljuk. (Mártsuk vízbe a kést előtte.)


Krémes részegbarát recepthez kapcsolódó receptek

Krémes részegbarát

Krémes részegbarát

Ennek a krémes részegbarát sütinek a receptjét egy kolléganőm ajánlotta nekem. Érdemes kipróbálni!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés