Krumplileves gazdagon recept

Krumplileves gazdagon
3 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Gizi

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
7205

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ezt az egyszerű krumplileves receptet gazdagabbá tehetjük néhány pár virslivel és egy kevés baconnel.

2 személyre

  • 10 dkg bacon
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 0.5 db zeller
  • 2 db zöldség
  • 1 db paszternák (el is hagyható)
  • 4 szem krumpli
  • 1 tk pirospaprika
  • 2 db húsleveskocka
  • majoranna
  • őrölt bors
  • 6 db virsli
  • petrezselyemzöld
  • 2 dl tejföl

Elkészítés

A bacont vágjuk fel kisebb darabokra, a virslit karikázzuk fel. A zöldségeket és a hagymát pucoljuk meg, majd ízlés szerint daraboljuk fel. A krumplit szintén pucoljuk meg, majd vágjuk fel kockákra.

Egy fazékba tegyük bele a bacont és kezdjük el zsírjára sütni. Amikor már kezd színt kapni, adjuk hozzá a vöröshagymát és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá az apróra felvágott fokhagymát, majd az ízlés szerint feldarabolt zöldségeket, és kevergetve pároljuk pár percig.

Pár perc párolás után szórjuk meg a pirospaprikával, ízlés szerint majorannával, majd keverjük alaposan össze. Ezután öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje, majd sózzuk, borsozzuk, és tegyük bele a húsleveskockát.

Forraljuk ki, majd szép lassan főzzük a zöldségeket félpuhára.

A félig megfőtt levesbe tegyük bele a kockára vágott krumplit, és az apróra felvágott petrezselyemzöldet. Ezután addig főzzük, hogy a krumpli is megpuhuljon, majd adjuk hozzá a felkarikázott virslit, és csorgassuk bele az előzőleg egy kevés levessel simára kevert tejfölt.

Szintén forraljuk fel, majd a hőfokot mérsékelve pár perc alatt, főzzük készre a levest.

Tálalás előtt a tányérokba szedett forró levest szórjuk meg apróra vágott petrezselyemzölddel és úgy kínáljuk.


Krumplileves gazdagon recepthez kapcsolódó receptek

Krumplileves gazdagon

Krumplileves gazdagon

Ezt az egyszerű krumplileves receptet gazdagabbá tehetjük néhány pár virslivel és egy kevés baconnel.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés