Krumplis tészta bacon szalonnával

Krumplis tészta bacon szalonnával

Mindenki szereti a krumplis tésztát, egy kis bacon csak feldobja.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 70 dkg burgonya
  • piros paprika
  • 10 dkg bacon szalonna
  • zsíradék
  • ételízesítő (ha nincs, jó egy kis pirospaprika is)
  • 30 dkg tészta
  • 1 nagy fej vöröshagyma
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A vöröshagymát és a bacont zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a meghámozott kicsi kockákra vágott burgonyát, majd egy csipet sóval és borssal ízesítve először saját levében, majd egy kis víz hozzáadásával készre pároljuk.

Sós vízben kifőzzük a tésztát, és elkeverjük a krumplival. A ételízesítővel, vagy pirospaprikával jól átkeverjük. Ízlés szerint borsozzuk, és tetejére bacon szalonnát szórunk.