Lasagne recept

2.5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Marta

Nehézség:

Elkészítési idő:

120 perc

Megnézték:
529

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Családom kedvence ez az olasz étel. Kiváló nagy családi rendezvényeken, és hétköznapi vacsorákra is. A gyerekek imádjak, többféleképpen variálható. Húsos, zöldséges változatban. Nem lehet belőle eleget csinálni!

6 személyre

  • 1 kg marha vagy disznó darálthús
  • 3 db vöröshagyma
  • 2 db répa
  • 2 db fehérrépa
  • 5 dkg zeller
  • 1 csomag lasagne tészta
  • 1 lietr paradicsomszósz
  • só, bors, bazsalikom

Besamell mártás:

  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál liszt
  • 4 dl tej

Elkészítés

Előkészítés: hagyma, répa, fehérrépa, zeller aprítása. Én aprítógépbe teszem bele külön-külön.

A hagymát kevés olajon dinszteljük, majd a darálthúst is beletesszük és megdinszteljük. Felöntjük a paradicsomlével és hozzátesszük az összedarált zöldségeket is. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint.

Addig amíg a hús puhul megcsináljuk a besamel mártást. 5 dkg vajat olvasztunk, majd 2 evőkanál lisztet beleszórunk, megpirítjuk, majd felöntjük 3-4 dl tejjel, és besűrítjük.

Összeállítjuk a tésztánkat:

Húsos szósz, tészta, besamel mártás, húsos szósz, tészta, besamel mártás, stb. Az utolsó mindenképpen a hús.

Sütőbe kell betenni, én mindig letakarom alufóliával 30 percig, majd leveszem róla és meg sütöm 20 percig. Akkor jó, ha hústűvel beleszúrva a tészta puha.

Aki szereti a sajtot, az a rétegek közé tehet bele.


Lasagne recepthez kapcsolódó receptek

A kép nem található/var/www/vhosts/www.receptvarazs.hu/

Lasagne

Családom kedvence ez az olasz étel. Kiváló nagy családi rendezvényeken, és hétköznapi vacsorákra is. A gyerekek imádjak, többféleképpen variálható. Húsos, zöldséges változatban. Nem lehet belőle eleget csinálni!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés