Lencsefőzelék kolbásszal

A lencsefőzelék egészséges és finom is. Hozzon szerencsét a fogyasztása!

A recept hozzávalói ( személyre)

25 dkg lencse
30 dkg debreceni
2 db babérlevél
2 gerezd fokhagyma
0.25 kiskanál őrölt bors
só
cukor
1 kiskanál fűszerpaprika
1 evőkanál mustár
1 evőkanál tejföl
2 evőkanál liszt
kevés ecet

Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A beáztatott lencsét feltesszük főni babérral, zúzott fokhagymával, sóval, borssal és kevés cukorral. A fűszerpaprikával, liszttel és tejföllel kevés vízben habarást készítünk, és amikor a lencse puhára főtt, belekeverjük. A kolbászokat hosszában kettévágjuk (én most debrecenit használtam), beletesszük a lencsefőzelékbe, és még pár percig együtt főzzük. Ízesítjük a mustárral, ecettel, ha szükséges, sózzuk és cukrozzuk is.

Friss kenyérrel tálaljuk.