Leveles tésztás töltött csiga recept

Leveles tésztás töltött csiga
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Tündi konyha

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
971

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Milyen jó, hogy most volt a fagyaszóban leveles tészta, mert gyorsan akartam valami finomat sütni. Ha már kiolvadt a tészta, pikk-pakk pillanatok alatt elkészül belőle az édes vagy sós finomság. Most sajtos-sós töltött csigát sütöttem. Ízlés szerint mindenki azzal tölti meg amivel csak akarja. Csak a fantázia szab határt: én reszelt sajttal, mozzarellával és sonkával töltöttem meg. Nagyon finom lett, nálunk még aznap elfogyott az utolsó morzsáig. :) Egyszerű elkészíteni, nem időigényes és a siker garantált!

4 személyre

  • 1 csomag fagyasztott leveles tészta
  • 15 dkg trappista sajt (reszelt)
  • 15 dkg sonka (felvágott)
  • 3 csomag mozzarella
  • 10 dkg trappista sajt (reszelt) a tetejére
  • szezámmag a tetejére
  • 1 db tojás a lekenéshez

Elkészítés

Tepsi mérete 4 fős adagnál: 30cm x 33cm

1. A kiolvadt leveles tésztát egy lisztezett, sima felületen téglalap alakúra kinyújtjuk.

2. Kb. 5-6 cm széles csíkokra felvágjuk. A csíkokra ráhelyezzük a reszelt trappista sajtot, a vékony szeletekre felvágott mozzarellát és a csíkokra felvágott sonkát.

3. A tészta csíknak a felső részét ujjunkkal kissé bevizezzük és az alsó részét ráhajtjuk. A széleit összenyomkodjuk, hogy sülés közben ne nyíljanak szét. A többi tészta csíkot is így megtöltjük.

4. Sütőpapírral bélelt tepsibe csiga alakúra tekerjük a tésztát. Az egyik csíknak a végét a másik csíknak pedig az elejét jól nyomkodjuk össze, így majd egy nagy csigát kapunk.

5. Felvert tojással lekenjük a tetejét, majd megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 percig sütjük.

6. Tálalás előtt pizza szeletekre felvágjuk.


Leveles tésztás töltött csiga recepthez kapcsolódó receptek

Leveles tésztás töltött csiga

Leveles tésztás töltött csiga

Milyen jó, hogy most volt a fagyaszóban leveles tészta, mert gyorsan akartam valami finomat sütni. Ha már kiolvadt a tészta, pikk-pakk pillanatok alatt elkészül belőle az édes vagy sós finomság. Most sajtos-sós töltött csigát sütöttem. Ízlés…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés