Lusta asszony rétese recept

Lusta asszony rétese
5 7

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
yoli

Nehézség:

Elkészítési idő:

70 perc

Megnézték:
14703

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Klasszikus családi recept, mely nagyon finom és gyorsan elkészíthető!

10 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A tésztához

  • 15 dkg rétesliszt
  • 25 dkg sima liszt
  • 30 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor (1-2 csomag)
  • 1 csomag sütőpor

A töltelékhez

  • 0.5 kg túró
  • 0.5 l vagy egy nagy doboz tejföl
  • mazsola
  • 100 g vaj

A tetejére

  • 3 egész tojás
  • 0.5 l tej
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Vajjal vagy margarinnal kikenjük a tepsit. A keverék felét beleszórjuk a tepsibe (közepes zománcos vagy cserép) és egyenletesre elrázzuk. A keverék tetejére szórunk egyenletesen kb. 0.5 kg túrót. Ráöntünk legalább 0.5 liter, vagy egy nagy doboz tejfölt. (Fontos, mennyire száraz a túró). Ízlés szerint rászórjuk a beáztatott mazsolát. Ráreszelünk vagy vékonyan rávágunk 1 csomag vajat, majd rászórjuk a lisztkeverék másik felét.

A tetejére valókat összekeverjük és egyenletesen rálocsoljuk a tepsiben lévő keverékre. Néhány helyen villával megszurkáljuk a „tésztát”, hogy a folyadék le tudjon csurogni. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon (mint a piskótánál, én légkeverésesben 180 fokon, ez normál sütőben 200 fokot jelent) kb. 40-50 percen át sütjük. (A végén egy kicsit lehet magasabb a hőfok, hogy a teteje pirosabb legyen.)

Variációk: mazsola helyett meggyet, málnát is szórhatunk rá. A túrót ízesíthetjük reszelt citromhéjjal is.


Lusta asszony rétese recepthez kapcsolódó receptek

Lusta asszony rétese

Lusta asszony rétese

Klasszikus családi recept, mely nagyon finom és gyorsan elkészíthető!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés