Lusta túrós

Lusta túrós

Lusta túrós a neve, mert az egyszerű és gyors elkészítése miatt, a lassúbb konyhatündérek is könnyedén elkészíthetik ezt a finom süteményt.

10 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 30 dkg rétesliszt
  • 25 dkg porcukor
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 1 kg tehéntúró
  • 10 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2.5 dl tej
  • gyümölcs, citromhéj
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

5 dkg vajjal a tepsit kikenjük. A réteslisztet a porcukorral, sütőporral és citromhéjjal összekeverjük, és a felét egyenletesen a tepsibe szórjuk. Erre rányomkodjuk a túrót, megszórjuk a vaníliás cukorral, és a gyümölccsel. (meggy, cseresznye, szilva, barack..)

A gyümölcsre rászórjuk a másik fél lisztes porcukros keveréket. A két tojást a tejjel jól elkeverjük, és egyenletesen a lisztre locsoljuk. A másik 5 dkg vajat pelyhesen vágva kis darabokban eloszlatjuk az egész tetején. Előmelegített, forró sütőbe tesszük, majd kis lángon 40 percig sütjük.

Akkor van kész, ha a széle és a teteje kicsit elkezd barnulni. Ha barnul, zárjuk el a sütőt, és hagyjuk kihűlni a tésztát, utána vágjuk fel.