Majonézes burgonya bélszínrolóval

Majonézes burgonya bélszínrolóval

Könnyű nyári vacsora, gyorsan elkészül!

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók

  • 0.5 kg burgonya
  • 1 tubus majonéz
  • 1 doboz tejföl (170 g)
  • bors
  • snidling
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kiskanál ecet
  • cukor
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A vöröshagymát karikára vágjuk, vízzel, ecettel, cukorral összekeverjük. A főtt burgonyát héjazzuk, karikára vágva belekeverjük a hagymás lébe, majd egy éjszakára hűtőben pihentetjük.

Másnap a levét lecsepegtetjük, a hagymákból egy keveset összevágunk és a majonézes, tejfölös lében az egészet megforgatjuk. Jól behűtjük, snidlinggel díszítjük.

Én mélyhűtött bélszinrolót is sütöttem ki hozzá, de fasírttal is nagyon finom.