Majorannás nyári saláta recept
|
Beküldő: Receptvarázs Nehézség: Elkészítési idő: 35 perc
Megnézték: |
Slágergyanús egyveleg - könnyű és vitamindús!
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 db vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db piros kaliforniai vagy kápiapaprika
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 40 dkg morzsolt főtt kukorica (konzerv is lehet)
- 1 db cukkini
- 1 db kisebb patisszon
- 4 evőkanál frissen aprított petrezselyem
- 1 evőkanál frissen aprított majoránna
- só, bors
Elkészítés
A vajat az olajjal közepes lángon felforrósítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, valamint a felkockázott paprikát, és 5 percig pároljuk, míg a paprika kissé meg nem pirul.
Ekkor hozzáadjuk a kukoricát, a felkockázott cukkinit és patisszont, 6-7 percig pároljuk, majd hozzákeverünk 3 evőkanál petrezselymet és a majoránnát, és sózzuk, borsozzuk. A maradék petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Majorannás nyári saláta recepthez kapcsolódó receptek
Majorannás nyári saláta
Slágergyanús egyveleg - könnyű és vitamindús!