Mákos bejgli Moncsitól recept

Mákos bejgli Moncsitól
2.5 4

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Perák Mónika

Nehézség:

Elkészítési idő:

120 perc

Megnézték:
12261

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Nincs karácsony bejgli nélkül!

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A tésztához:

  • 0.5 csomag élesztő
  • 2 dl tej
  • 5 dkg cukor
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • csipetnyi só

A töltelékhez:

  • 25 dkg mák
  • 15 dkg cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 db narancs reszelt héja
  • 2.5 dl víz

A tetejére:

  • 1 db tojás

Elkészítés

Egy tálban a lisztet a sóval elkeverjük, majd a margarinnal elmorzsoljuk, beleöntjük a cukros tejben felfuttatott élesztőt és a tojásokat. A tésztát jól összedolgozzuk és kelni hagyjuk. Amíg kel a tészta a töltelék hozzávalóit összefőzzük. A megkelt tésztát ujjnyi vastagra és téglalap alakúra kinyújtjuk. A tésztára kenjük a kihűlt tölteléket és feltekerjük.

A feltekert tészta tetejét villával megszurkáljuk és megkenjük tojássárgájával. Pihenni és kelni hagyjuk 30 percet, majd megkenjük tojásfehérjével és 10 percre hideg helyre tesszük, ettől lesz szép márványos a bejgli teteje. Meleg sütőben 45 perc alatt megsütjük.


Mákos bejgli Moncsitól recepthez kapcsolódó receptek

Mákos bejgli Moncsitól

Mákos bejgli Moncsitól

Nincs karácsony bejgli nélkül!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Mákos bejgli Moncsitól recepthez

thumb
Receptvarázs - 2011. december 19.
Kedves Móni! Sorsoltunk, a nyitó oldalon van róla egy friss hír :)
thumb
Perák Mónika - 2011. december 19.
Kedves Receptvarázs! Lehet már tudni, hogy ki nyerte a 20.000,-Ft értékű virsli csomagot? Sehol se találom a szerencsés receptfeltöltő nevét és receptjét a honlapotokon. Várom válaszotokat, Mónika