Mákos nudli recept

Mákos nudli
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Andi

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
323

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Könnyű fogás, finom desszert. Egy kicsit munkaigényes, de minden perc ráfordítás megéri :-)

3 személyre

  • 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
  • 1 db tojás
  • 15 dkg liszt
  • 1 nagy csipet só
  • 2 evőkanál olaj a főzővízbe
  • 10 dkg darált mák
  • 5 dkg porcukor

Elkészítés

A krumplit alaposan megtisztítjuk, meghámozzuk, felkockázzuk és puhára főzzük.

A megfőtt krumplit leszűrjük és megtörjük.

Ha már langyosra hűlt, hozzáadunk egy tojást, egy nagy csipet sót és a lisztet.

Jól összedolgozzuk.

Egy nagyobb edénybe vizet forralunk egy nagy csipet sóval és 2 ek olajjal.

Tépünk belőle egy kisebb darabot és lisztezett felületen 1 cm vastag rúddá sodorjuk. Egy éles késsel 2,5-3 cm hosszú nudlikká vágjuk és egyenként a két tenyerünk között sodrunk rajta egyet.

Ha gyöngyözik a víz, egy adagot beleteszünk (én 3 adagban főztem ki), ha mind feljött a tetejére, hagyjuk 1-2 percet még főni.

Szűrő kanállal kimerjük a nudlikat a vízből és kicsit hagyjuk lecsöpögni.

A darált mákot összekeverjük a porcukorral, a kifőtt nudlikat belerakjuk és finoman összerázzuk, hogy nudlikat bevonja a cukros mák.


Mákos nudli recepthez kapcsolódó receptek

Mákos nudli

Mákos nudli

Könnyű fogás, finom desszert. Egy kicsit munkaigényes, de minden perc ráfordítás megéri :-)

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés