Mákos palacsinta recept

Mákos palacsinta
5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
HahoPihe

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
523

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Van felesleges tojásfehérjéd? Süss belőle igazán könnyű, finom, mákos palacsintát!

2 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

Hozzávalók 5 darab palacsintához:

  • 2 db tojásfehérje
  • csipet só
  • 10 dkg mák
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1.5 dl tej
  • 5 dkg liszt

Elkészítés

A tojások fehérjét egy csipet sóval és egy habverővel alaposan elkeverjük. Nem verünk belőle kemény habot, csupán “kifehérítjük”, és buborékossá tesszük.

Ezután hozzáadjuk a darált mákot, a porcukort. Alaposan elkeverjük, majd a tejjel fellazítjuk. Végül a lisztet is hozzáadjuk és csomómentesre kikeverjük.

Egy palacsintasütőt felforrósítunk, kevés olajat cseppentünk rá, szétkenjük, majd ráadagoljuk a palacsintákat. Mivel kisebb méretűeket készítünk, így a közepére öntsük a tésztát, és egy kanál hátuljával terítsük szét a kívánt méretűre. Közepes lángon süssük meg az egyik oldalát addig, amíg el nem tudjuk választani a serpenyőtől (kb. 1 perc). Óvatosan fordítsuk meg, és a másik felét is süssük készre. Jöhet a következő ugyanígy.

Ha kész vagyunk, kedvünk szerint fogyaszthatjuk. Ez nem az a feltekerős fajta, sokkal inkább hasonlít az amerikai típusúhoz, tehát csak kenjük, vagy szórjuk meg, és vidáman fogyasszuk el. Jó étvágyat hozzá!


Mákos palacsinta recepthez kapcsolódó receptek

Mákos palacsinta

Mákos palacsinta

Van felesleges tojásfehérjéd? Süss belőle igazán könnyű, finom, mákos palacsintát!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés