Mandulás-citromos polentasüti recept
|
Beküldő: TV Paprika Magazin Nehézség: Elkészítési idő: 60 perc
Megnézték: |
Mindenórai teánkhoz vagy kávénkhoz
- 45 dkg cukor
- 45 dkg vaj + a sütőformába
- 45 dkg őrölt mandula
- 2 kiskanál vaníliakivonat
- 6 db tojás
- 4 db citrom héja
- 1 db citrom leve
- 22.5 dkg kukoricadara
- 1.5 kiskanál sütőpor
- 0.25 kiskanál só
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 160 °C-ra. A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mandulát és a vaníliát.
Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, majd beletesszük a citromhéjat és a citromlét. Végül hozzákeverjük a kukoricadarát, a sütőport és a sót.
A masszát egy kivajazott sütőformába kanalazzuk, és sütőben 45-50 perc alatt aranysárgára sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Mandulás-citromos polentasüti
Mindenórai teánkhoz vagy kávénkhoz