Meggyes pite (retro)

Meggyes pite (retro)

Gyorsan elkészíthető grillezésre is, mivel nagyon finom, de csak friss meggyel.

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 50 dkg liszt
  • 22 dkg zsír
  • 5 dkg margarin, vagy vaj
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 1 db egész tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 0.5 dl tejföl
  • 1 kg meggy
  • 9 evőkanál cukor
Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

A tésztát összeállítjuk, előtte kimagozzuk az 1 kg meggyet, és 8-9 kanál cukorral megszórjuk. Kinyújtjuk a tésztát kb. 35-40 cm-es tepsibe, amelyet megszórunk előtte prézlivel. A meggyet kicsavarjuk és rászórjuk a tésztára, jöhet rá a másik tészta elkészítése.

A tetejét megszurkáljuk, és 1 db tojással megkenjük. 180-220 fokos sütőbe tesszük, kb. 30 perc alatt megsül. Érdemes kipróbálni, másnap is jó, nem szárad ki.