Meggymártás pirított darával, túrógombóccal, főtthússal recept

Meggymártás pirított darával, túrógombóccal, főtthússal
3 4

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
ibi1950

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
3059

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Gyakorlatilag csak a meggymártás az új, ebben a menüben, a többi már más alkalmakkor is elkészített étel, vagy tartozéka.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A meggymártáshoz:

  • 35 dkg magozott meggy
  • tetszés szerinti cukor, vagy egyéb édesítőszer
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 0.5 dl tej
  • 4 szem szegfűszeg
  • szegfűbors
  • egész fahéj
  • 1 mokkáskanál koriander mag
  • 2 karika citrom

A pirított darához:

  • 15 dkg búzadara
  • 2 evőkanál ráma margarin
  • forró víz a felöntéséhez

Túrógombóc:

  • lásd: Gyors túrógombóc

Elkészítés

A meggymártás készülhet télire eltett üveges meggybefőttből, vagy mirelitként eltett magozott meggyből. Én az előbbi változatot használtam. Felbontottam egy üveg natúran eltett befőttet, lábasba öntöttem, tettem még rá egy kis vizet, és hozzáadtam a fűszereket, a citromkarikát, és felforraltam. Közben a pudingport simára kevertem a tejjel, és amikor már csomómentes volt behabartam vele a meggyet.

Elkészítettem a pirított darát, édesítővel (xilit) és fahéjjal ízesítettem, és kifőztem a gombócokat, melyeket egy kicsit apróbbra készítettem, mint amikor, csak tejfölösen tálalom. Beleforgattam a pirított darába. Tálalásnál vaníliás, fahéjas porcukrot használtam ízesítésnek, még pluszba. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá!! Most vettem észre, hogy a csibecomb lemaradt a képről. Elnézést.


Meggymártás pirított darával, túrógombóccal, főtthússal recepthez kapcsolódó receptek

Meggymártás pirított darával, túrógombóccal, főtthússal

Meggymártás pirított darával, túrógombóccal, főtthússal

Gyakorlatilag csak a meggymártás az új, ebben a menüben, a többi már más alkalmakkor is elkészített étel, vagy tartozéka.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Meggymártás pirított darával, túrógombóccal, főtthússal recepthez

thumb
vajdamarta - 2011. szeptember 28.
Ibolya! Olyan régen ettem ebben az összeállításban, hogy akár comb nélkül is küldheted. Nyitom az ablakot, :)