Mézes-mustáros csirke trikolor csavarttésztával recept

Mézes-mustáros csirke trikolor csavarttésztával
5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Némethné Zsuzsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
4258

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A csirkemellből rengeteg ételvariációt tudok elkészíteni. Ezért is szeretjük.

4 személyre

  • 1 kg csirkemell filé
  • 5 dkg vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 dl fehérbor
  • 1 evőkanál mustár
  • 2 evőkanál méz
  • bors
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 evőkanál liszt
  • 0.5 db citrom leve és reszelt héja

Elkészítés

A húst csíkokra, vagy apró kockákra vágjuk. A hagymát felkockázzuk, és 5 dkg vajon megpároljuk, majd a húst hozzákeverjük. Sózzuk, borsozzuk, és a csíkokra vágott sárgarépát, fehérrépát is tegyük bele. Jól keverjük el, majd a borral és egy kevés vízzel öntsük fel.

Főzzük puhára, majd a mustárt a tejszínnel és a liszttel keverjük csomómentesre, a mézzel, citromhéjjal, citromlével ízesítsük.

Lassan keverjük hozzá a raguhoz, és apróra vágott petrezselyemmel szórjuk meg. 1-2 percig még főzzük, majd tálaljuk.

Bármilyen tésztával kínálhatjuk.


Mézes-mustáros csirke trikolor csavarttésztával recepthez kapcsolódó receptek

Mézes-mustáros csirke trikolor csavarttésztával

Mézes-mustáros csirke trikolor csavarttésztával

A csirkemellből rengeteg ételvariációt tudok elkészíteni. Ezért is szeretjük.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés