Mézeskalács (karácsonyfadíszek, vagy házikó) recept

Mézeskalács (karácsonyfadíszek, vagy házikó)
5 4

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
ibi1950

Nehézség:

Elkészítési idő:

120 perc

Megnézték:
5374

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Kipróbált, és jól bevált recept. Merem ajánlani mindenkinek. Könnyű vele dolgozni. Ajándéknak is nagyon szép. Pár nap múlva megpuhul. Sajnos a fényképező gépem elromlott, nem tudom a telefonnal készült kép milyen minőségű, mennyire lesz látható.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 76 dkg liszt
  • 34 dkg porcukor
  • 2 evőkanál szódabikarbóna
  • 10 szem porrá tört szegfűszeg
  • 5 dkg margarin
  • 4 evőkanál tojás
  • 4 evőkanál folyós méz (akác)
  • tetszés szerint őrölt fahéj

Elkészítés

A fenti anyagokat jól összedolgozzuk, kettéosztjuk, és egy kis pihentetés után 3 mm vastagságúra sodorjuk. A mintákat tetszés szerinti formákkal szaggatjuk, vagy kemény kartonpapírból készített sablon körbe vágásával készítünk mintákat (pl. karácsonyi mézes házikó) Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tojásfehérjével átkenjük, megszurkáljuk, hogy ne púposodjon fel, még egyszer átkenjük a tojásfehérjével, így kap szép fényt. Előmelegített sütőben szép világos barnára sütjük. A díszítés tetszőleges: cukormáz, drazsé, dió, mandula, mazsola stb.

Cukormáz: tojásfehérje jó kemény habbá verve, belekeverve 12 dkg átszitált porcukor, 1mokkáskanál citromlé, 20-30 percig kell keverni.

Nylon zacskóba töltjük, pici lyukat vágunk rá, így szépen lehet vele díszíteni a kihűlt süteményeket.


Mézeskalács (karácsonyfadíszek, vagy házikó) recepthez kapcsolódó receptek

Mézeskalács (karácsonyfadíszek, vagy házikó)

Mézeskalács (karácsonyfadíszek, vagy házikó)

Kipróbált, és jól bevált recept. Merem ajánlani mindenkinek. Könnyű vele dolgozni. Ajándéknak is nagyon szép. Pár nap múlva megpuhul. Sajnos a fényképező gépem elromlott, nem tudom a telefonnal készült kép milyen minőségű, mennyire…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Mézeskalács (karácsonyfadíszek, vagy házikó) recepthez

thumb
vajdamarta - 2010. december 29.
Ibi! Ez meseszép! Kár, h. nem hamarabb láttam. Nagyon nagyon ügyes és ötletes munka!
thumb
ibi1950 - 2010. december 23.
Elkészültek a fára való díszek, mintát küldök belőlük.
thumb
Receptvarázs - 2010. december 21.
Ibi! Ez gyönyörű!! :)