Mézeskalács tönkölybúzalisztből recept

Mézeskalács tönkölybúzalisztből
3.5 1

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
krisztim

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
2251

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Érdemes kipróbálni ezt a mézessüti receptet, mert a tönkölybúzaliszttel készült mézeskalács figurák tésztája nemcsak finom, de puha is.

10 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A tészta

  • 1.25 dkg tönkölybúzaliszt
  • 0.25 dkg margarin (vagy vaj)
  • 30 dkg cukor (vagy gyümölcscukor)
  • 60 dkg méz
  • 5 db tojás
  • 0.5 ek kakaó
  • 0.5 ek fahéj
  • 0.5 ek szegfűszeg
  • 0.5 ek szerecsendió
  • 0.5 ek mézes fűszerkeverék
  • 6 dkg szódabikarbóna
  • 3 dkg citromhéj

Elkészítés

A mézet forróra felmelegítjük, belekeverjük a cukrot és a margarint (vajat) úgy, hogy jól felolvadjon benne. Ezután a többi hozzávalóval összekeverjük.

Egy éjszakán át pihentetjük hűvös helyen. (De nem hűtőben.)

Másnap kinyújtjuk a tésztát kb. ujjnyi vastagra, és formákat szaggatunk belőle.

Kikent, kilisztezett tepsibe tesszük a figurákat. (Kis helyet hagyjunk köztük, mert sütés közben is dagadnak.) Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük a tésztát.

Kihűlés után díszítjük.

Tipp: nem kell félni a tönkönybúzaliszttől, a gyerekek észre sem veszik,  miből készült a mézeskalács. A figurák tetejére pici olajjal "lila tehénes"  fehér és sima csokit olvasztottam; azzal diszítettem a figurákat. Ettől lett különlegesen finom a mézeskalács.


Mézeskalács tönkölybúzalisztből recepthez kapcsolódó receptek

Mézeskalács tönkölybúzalisztből

Mézeskalács tönkölybúzalisztből

Érdemes kipróbálni ezt a mézessüti receptet, mert a tönkölybúzaliszttel készült mézeskalács figurák tésztája nemcsak finom, de puha is.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés