Narancsos-pisztáciás mascarponetorta recept

Narancsos-pisztáciás mascarponetorta
5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
1288

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Könnyű mascarponés édesség!

6 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 2 db narancs
  • 30 dkg mascarpone (vagy túró)
  • 1.2 dl tejszín
  • 5 dkg cukor
  • 2 evőkanál méz
  • 0.25 kiskanál őrölt kardamom
  • 1.25 kiskanál reszelt narancshéj
  • 2 evőkanál apróra vágott pisztácia

A tésztához:

  • 25 dkg vaj + a formába
  • 45 dkg liszt + a nyújtáshoz
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál víz

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd fél órára a hűtőbe tesszük. Közben a sütőt előmelegítjük 200 °C-ra.

A tésztát belisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd egy kivajazott tortaformába igazítjuk, és az alját villával megszurkáljuk.

A tészta közepébe sütőpapírt fektetünk, rizst vagy babot szórunk nehezéknek, majd 20-22 perc alatt aranybarnára sütjük, és egy rácsra tesszük hűlni.

A meghámozott narancsot szeletekre vágjuk, majd a szeleteket félbevágjuk, és papírtörlőn leitatjuk róluk a nedvességet.

A mascarponét összekeverjük a tejszínnel, a cukorral, a méz felével, a kardamommal és a narancshéjjal, elektromos keverővel alaposan összedolgozzuk, majd a már kihűlt tésztára kanalazzuk.

A narancsszeleteket körben elrendezzük rajta, majd megszórjuk a pisztáciával, és a maradék mézzel meglocsolva tálaljuk.


Narancsos-pisztáciás mascarponetorta recepthez kapcsolódó receptek

Narancsos-pisztáciás mascarponetorta

Narancsos-pisztáciás mascarponetorta

Könnyű mascarponés édesség!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Narancsos-pisztáciás mascarponetorta recepthez

thumb
Némethné Zsuzsa - 2015. január 17.
Kedves Vira! Gyógynövény diszkontba vettem én is.Nagyon sokféle fűszernövényt lehet ott kapni.Még őrölt vaníliát is.
Vira - 2015. január 17.
Nagyon tetszik. már régen szerettem volna pisztáciás süteményt készíteni, de mindig elmaradt, mert megettük mire a sütibe került volna. Igy viszont mindenki ehet belőle.-)
köszönöm Vira
Vira - 2015. január 17.
Kardamom hol kapható? Én még nem találkoztam vele. Vira