Narancsos csirkemellcsíkok mazsolás rizzsel recept

5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
creckeee

Nehézség:

Elkészítési idő:

30 perc

Megnézték:
3349

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A narancsos csirkemellcsíkokat mazsolás rizzsel akár karácsonykor is fogyaszthatjuk.

3 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A sülthöz

  • 1 kg csirkemell filé
  • 1 csomag sült csirke fűszerkeverék
  • 2 ek méz
  • 1 tk őrölt szegfűszeg
  • 1 dl vörösbor
  • 1.5 dl étolaj

A gyümölcsökhöz

  • 0.5 kg mandarin
  • 1 csomag füge (elhagyható)
  • 1 csomag datolya (elhagyható)
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre víz
  • 1 dl vodka (vagy más szeszes ital)

A körethez

  • 0.5 kg rizs
  • 1 l víz
  • 1 tk ételízesítő
  • 1 csomag mazsola

Elkészítés

Előző napon érdemes előkészíteni, hogy legalább egy éjszakát álljon a hűtőszekrényben, míg az ízek jól összeérnek.

Felcsíkozzuk a csirkemellet, tálba tesszük, és ráöntjük az olajat, a csirkefűszert, a mézet, a szegfűszeget, a bort, és alaposan összekeverjük. Lefedve a hűtőben tartjuk másnapig. Állhat akár 1-2 napig is, annál finomabb lesz.

A mandarint alaposan megmossuk, felkarikázzuk, és felaprítjuk a többi gyümölcsöt is. A cukorból és vízből szirupot főzünk. Ha felforrt, beleöntjük a szeszt és belekeverjük a gyümölcsöket. Ha kihűlt, mehet ez is a hűtőbe.

Másnap vagy amikor szeretnénk elkészíteni az ételt, olajat hevítünk egy serpenyőben és apránként belefektetjük a csirkemellcsíkokat, és a gyümölcsökből is teszünk mellé. Amikor a húsok pirulni kezdenek, teszünk egy keveset a húspácból, és a gyümölcsök szirupjából is. Mindezt addig ismételjük, míg mindkét tálunk teljesen ki nem ürül.

Mazsolás rizzsel tálaljuk, amit így készítünk el: kevés olajon megfuttatjuk a rizst, míg szép fehérré válnak a szemek, majd ráöntünk 1 liter vizet és rátesszük az ételízesítőt. Ha a rizs félpuha, belekeverjük a mazsolát is. Ha a víz elpárolgott, tiszta konyharuhát teszünk az edényre, és tálalásig fedőt teszünk rá, hogy a felesleges nedvességet a konyharuha felszívja.

Jó étvágyat kívánok hozzá!


Narancsos csirkemellcsíkok mazsolás rizzsel recepthez kapcsolódó receptek

A kép nem található/var/www/vhosts/www.receptvarazs.hu/

Narancsos csirkemellcsíkok mazsolás rizzsel

A narancsos csirkemellcsíkokat mazsolás rizzsel akár karácsonykor is fogyaszthatjuk.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés