Nem lehet abbahagyni csirke recept

Ezt a receptet a családomnak már többször elkészítettem, csak még nem tettem fel ide a blogra, most pótolom :) Mi nagyon szeretjük. A neve elég találó, és nem véletlenül ez, mert annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni! ;) Biztosan sokan ismeritek, de aki nem, annak ajánlom, hogy készítse el ezt a régi, jól bevált csirkés receptet. Nem fogsz benne csalódni!

A recept hozzávalói ( személyre)

8 db csirkecomb
10 evőkanál liszt
2 evőkanál fűszerpaprika őrlemény
1 evőkanál só
1 evőkanál majoránna
1 evőkanál ételízesítő
1 kávéskanál őrölt bors
1 kávéskanál őrölt kömény
6 gerezd fokhagyma (áttört)

Tetejére:

1 fej vöröshagyma felkarikázva
850 g tejföl
4 evőkanál étolaj
1 szál szál póréhagyma felkarikázva
20 dkg reszelt sajt

Számold ki, mennyi kalória van ebben az ételben!

Elkészítés

Tepsi mérete 4 személyre: 30cm x 33cm.

1. A csirkecombokat jól megmossuk és megsózzuk. Én a bőrüket is lehúzom előtte. A tepsit jól kivajazzuk.

2. A lisztet összekeverjük a hozzávalók fűszereivel (egy fűszeres paprikás lisztet készítünk).

3. A combokat jól beleforgatjuk a fűszeres paprikás lisztbe és a tepsibe szép sorban, szorosan egymás mellé rakjuk. A megmaradt lisztkeveréket a húsra szórjuk, majd a vöröshagymakarikákat a tetejére tesszük.

4. Tejfölt az étolajjal jól összekeverjük és a combokra kanalazzuk, rásimítjuk, majd rátesszük a karikákra felvágott póréhagymát és a tepsit lefedjük alufóliával.

5. Előmelegített sütőben kb. 2 órát sütjük, majd a alufóliát levesszük és a combok tetejére rászórunk reszelt sajtot. Visszatesszük sülni addig, míg a sajt ráolvad és egy kicsit megpirul.