Non-plus ultra - lekváros aprósütemény recept

Non-plus ultra - lekváros aprósütemény
5 2

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
Némethné Zsuzsa

Nehézség:

Elkészítési idő:

60 perc

Megnézték:
424

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Én ezt a süteményt innét az Internetről ismerem. Megértem sok évet, de nálunk a családban még senki nem sütött ilyet, vagy nem emlékszem rá. Lakodalmakban sem láttam még, igaz sokat ott sem jártam. Irigylem azokat a nőket, akik már fiatalon túl esnek azokon a kalandokon, amin én csak ilyen késői korban értem meg. Mert hogy ez a süti, nekem egy kis kaland.

6 személyre

  • 40 dkg süteményliszt
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl tejszín
  • csipet só
  • 1 csomag instant Dr Oetker narancshéj
  • 30 dkg sárgabarack lekvár az összeillestéshez

A habhoz:

  • 2 db tojás fehérje
  • 25 dkg cukor
  • 1 teáskanál citromlé

Elkészítés

A tésztának valókat egy dagasztógép táljába öntjük, és sima tésztává dagasztjuk. 1 órát hűtőben pihentetjük. Ezután a habot a cukorral, citromlével fényes masszává keverjük, de ne keverjük túl keményre, hanem maradjon kicsit folyósabb. Akkor lesz ugyanis sima a felülete. Ami nálam nem mondható el, mert keményebbre sikeredett. A tésztát 2 mm vastagra nyújtsuk ki lisztezett táblán, majd készítsünk két sütőtepsit, és 2 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk a kis korongokat, szilikonnal bélelt sütőlapra helyezzük. Habzsákba szedjük a habmasszát, és mindegyik korongra nyomunk egy kevés habot, ami elterül magától, ha jól dolgoztunk. Ha nem, akkor vizes ujjal igazítsuk ki a tetejét, ne legyen csúcsos. 150 fokos sütőben szép világosra sütjük. Ha kihűltek kettő-kettőt baracklekvárral összeragasztunk, és másnapra, már nem esnek szét, kínálhatjuk is. Jó étvágyat hozzá!


Non-plus ultra - lekváros aprósütemény recepthez kapcsolódó receptek

Non-plus ultra - lekváros aprósütemény

Non-plus ultra - lekváros aprósütemény

Én ezt a süteményt innét az Internetről ismerem. Megértem sok évet, de nálunk a családban még senki nem sütött ilyet, vagy nem emlékszem rá. Lakodalmakban sem láttam még, igaz sokat ott sem jártam. Irigylem azokat a nőket, akik már fiatalon…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Non-plus ultra - lekváros aprósütemény recepthez

Marietta - 2017. december 22. 12345
Már évek óta készitem a non-plus-ultra sütit, amit mindig nagy örömmel ajándékozok karácsonykor barátnőimnek. Nagyon örülök, hogy ez a recept itt feltevésre került, mert kicsi eltérés van az én receptemtől. Így, feltétlenül ezt is kipróbálom. Mindenkinek csak ajánlani tudom, mert egyszerüen isteni!