Oreo torta recept
|
Beküldő: Némethné Zsuzsa Nehézség: Elkészítési idő: 45 perc
Megnézték: |
A család kedvence lett.
- Hozzávalók: 20 cm-es tortaformához
- 2 db tojás
- 4 evőkanál cukor
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál holland kakaó
- 2 evőkanál olaj
- csipetnyi sütőpor
A krémhez:
- 25 dkg mascarpone krémsajt
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg valódi görög joghurt
- 3 dl habtejszín
- 10 gr zselatin
- 20 dkg oreo keksz
A díszítéshez:
- 1.5 dl habtejszín
- 8 db oreo keksz
Elkészítés
A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart lisztet és kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában, 10-15 perc alatt megsütjük.
A krémhez a mascarponet kikavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a joghurtot, a felvert habtejszínt, a 0,5 dl vízben feloldott zselatint és végül könnyedén belekeverjük az összetört kekszet. A krémet a tortalapra kenjük és jól lehűtjük.
6 db kekszről lekaparjuk a krémet, apróra törjük és a torta tetejére szórjuk, majd a tortaforma szélét levesszük és a tortát tálcára rakjuk. A habtejszínt felverjük és csillagcsővel ellátott habzsák segítségével 12 tejszínrózsát nyomunk a tortára, majd mindegyiket egy-egy fél oreo keksszel díszítjük.Az oldalára a maradék tejszínt díszítésnek kinyomjuk.
Oreo torta recepthez kapcsolódó receptek
Hozzászólások a(z) Oreo torta recepthez
