Óriás túró rudi recept

Óriás túró rudi
4 6

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
paraplui

Nehézség:

Elkészítési idő:

50 perc

Megnézték:
10896

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


Ez a könnyű süti a túró rudi óriás mása, őzgerinc formában készül. Meglátjátok (ízlelitek) miért lett a család kedvence.

4 személyre

A recept hozzávalói ( személyre)

A tésztához:

  • 10 dkg liszt
  • 6 dkg vaj
  • 2 evőkanál karobpor (kakaó helyett, sokkal egészségesebb)
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 db tojássárgája
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 2 evőkanál tejföl

A töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 2 db tojássárgája + a 3 tojásfehérjéből a hab
  • 1.5 evőkanál búzadara
  • 1 db citrom héja
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg étcsoki/tortabevonó

Elkészítés

Elmorzsolom a szódabikarbónával elkevert lisztet a vajjal, cukorral, majd a tojással és tejföllel. Hozzáadaom a karobport és kemény, de jól formázható tésztává gyúrom.

A töltelékhez jól összekeverem a hozzávalókat, legvégén óvatosan belevegyítem a habot.

A tésztát téglalappá nyújtom. A hosszúsága akkora legyen, amekkora az őzgerinc formáé, a szélessége pedig a forma 1,5-szerese.

Kivajazom, kilisztezem a formát, beleteszem a tésztát úgy, hogy az egyik oldalon túlnyúlik az a rész, amit majd a töltelékre hajtok. Rákenem a tölteléket, ráhajtom a tésztát, és közepes lángon, kb. 30-40 perc alatt megsütöm.

Ha már langyos, kiborítom, vajjal olvasztott csokival egyenletesen bevonom, és teljesen kihűtöm.


Óriás túró rudi

Óriás túró rudi

Ez a könnyű süti a túró rudi óriás mása, őzgerinc formában készül. Meglátjátok (ízlelitek) miért lett a család kedvence.

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Óriás túró rudi recepthez

madocsa - 2010. augusztus 06.
Hmmm, gyerekek, ez tényleg nagyon jó, mindenképpen próbáljátok ki!